Черная смородина польза и вред для здоровья

Комплекс микро- и макроэлементов железо, фосфор, калий и другие ; Ряд витаминов группы В, К, Р и прочие ; Каротиноиды. В плодах этого растения находятся в небольшом количестве ферменты, способные расщеплять аскорбиновую кислоту, это делает черные ягоды источником существенного содержания витаминного комплекса среди ягодных растений. Питательные элементы и целительные соединения в ягодах легко усваиваются, так что польза черной смородины для организма человека существенна. Интересный факт: в плодах растения содержится такой большой процент витамина С, что для восполнения рекомендуемой суточной нормы употребления аскорбиновой кислоты в организме будет достаточно всего 20 ягодок. Помимо лечебных плодов, в медицинских целях используют и листочки растения, которые также богаты минералами, фитонцидами и дубильными веществами. Калорийность черной смородины Энергетическая ценность этих ягод находится на достаточно невысоком уровне и составляет не более 40 кКал, поэтому их можно смело употреблять и не бояться набрать лишних килограмм.

Разнообразные фрукты и ягоды доступны все лето. Одна из самых полезных ягод, которую обязательно стоит употреблять и даже заготовить на зиму — смородина.

Польза и вред черной смородины для здоровья женщины Целебная ягода является необычайно полезным продуктом и практически не имеет противопоказаний при употреблении женщинами. Польза черной смородины для женского организма обусловлена большим количеством витаминов, эфирных масел и прочих не менее важных для здоровья веществ, которые способны: нормализовать обмен веществ и замедлить процессы старения кожи; стимулировать мозговую деятельность и укреплять кровеносные сосуды, предупреждая развитие атеросклероза; избавлять от лишних килограммов благодаря низкой калорийности; препятствовать ослаблению интеллектуальных способностей у пожилых женщин; укреплять волосы, придавая им натуральный блеск и естественную красоту; положительно влиять на состояние нервной системы, снижать раздражительность, усталость, повышать концентрацию и внимание. Читать: Польза вареной кураги Грамотное и регулярное употребление черной смородины поддерживает молодость и красоту представительниц прекрасного пола.

Польза и вред чёрной смородины для организма человека

Полезна черная смородина и для волос. Гамма-линоленовая кислота предотвращает выпадение и способствует росту волос. Растение помогает бороться с сухостью кожи головы и ломкостью волос. Смородина препятствует присоединению вируса герпеса к клеткам и предотвращает распространение вируса в организме. Они делают её незаменимым средством для укрепления иммунитета, который ослабляется в период беременности. Ещё одно преимущество черной смородины для беременных женщин — способность устранять отечность, которая является частым спутником беременности.

В составе черной смородины присутствует пектин — природное средство от тошноты и токсикоза, встречающегося на ранних сроках беременности. Смородина содержит много железа, которое предотвращает развитие железодефицитной анемии. Низкий гемоглобин — распространенная проблема у беременных женщин. Черная смородина — источник витаминов группы В, которые положительно влияют на психоэмоциональное состояние женщины.

Это важно для беременных женщин, которые становятся более эмоциональными, но при этом должны сохранять спокойствие и эмоциональное равновесие. Черная смородина при грудном вскармливании Черная смородина содержит альфа и гамма-линоленовую кислоту, антоцианы, проантоцианидин, флавоноиды и витамин С. Сочетание этих веществ помогает снизить вероятность появления атопического дерматита у детей, находящихся на грудном вскармливании, при условии употребления матерью ягод черной смородины в умеренных количествах.

Употребление черной смородины может привести к снижению артериального давления — это опасно для гипотоников. Ягоды черной смородины безопасны в умеренных количествах.

При злоупотреблении возникают некоторые побочные эффекты: мягкий стул; кишечные газы. Контейнер, в котором она находится, не должен иметь следы от сока. Это свидетельствует о том, что ягоды смородины повреждены или заплесневели. Как хранить черную смородину Перед употреблением и хранением ягоды нужно очистить от заплесневелых и деформированных. Вымытые ягоды нужно высушить, поместив на бумажное полотенце, и только после ставить в холодильник в закрытой пластиковой таре.

Так они сохранят свежесть в течение недели. Ягоды черной смородины можно замораживать. Перед заморозкой их не рекомендуется мыть. Высушенные ягоды можно хранить в морозильной камере до года. Народные рецепты с черной смородиной Чтобы извлечь максимум пользы из черной смородины, ее лучше есть свежей или заготавливать, не подвергая термической обработке, например, замораживать, сушить или перетирать с сахаром.

Такие заготовки можно использовать для приготовления полезных блюд и лекарственных средств. Клубника — состав, польза, вред и правила выбора Черная смородина с сахаром Смородину, перетертую с сахаром в пропорции , полезно есть при недостатке витаминов, упадке сил и при простудах. Всего 3 ст. Еще это станет профилактикой атеросклероза. Сок черной смородины Свежевыжатый смородиновый сок — уникальный продукт. Он поможет при нарушении метаболизма, авитаминозе, железодефицитной анемии, болезнях печени, кроме гепатита, воспалениях желудка, язвах и пониженной кислотности.

Из него можно приготовить отхаркивающее средство. Для этого в половине стакана сока нужно развести ложку меда. Полезен смородиновый сок при сердечной аритмии. Его нужно принимать по 1 стакану в день.

Курс лечения рекомендуется проводить раз в год в течение периода плодоношения куста — это примерно недели. Полоскание горла соком, разведенным небольшим количеством воды, помогает в лечении воспаленных миндалин и ангин. Настойка черной смородины Она эффективна при анемии, авитаминозе, повышенной утомляемости и снижении иммунитета. Для ее приготовления гр. Через 3 недели процедите. Принимайте настойку до завтрака и ужина по 30 капель.

Настой черной смородины 1 ст. Укутайте и оставьте на 2 часа. Настой справляется с кашлем, осиплостью горла и простудами, действует как противовоспалительное и потогонное средство. Для этого его следует пить 3 раза в день по мл. Настой из листьев смороды Такое средство используют при пиелонефрите и болезнях мочевого пузыря, в качестве мочегонного. Чтобы его приготовить, измельчите листья смородины , чтобы получилось 6 ложек сырья. Залейте литром кипятка, укутайте, выдержите час и процедите.

Принимайте средство 6 раз в сутки по стакану. Менее концентрированный настой — 1 ст. Чай из смородины 2 ч. Чай можно пить до 3-х раз в сутки. Он послужит общеукрепляющим средством, его полезно употреблять даже при простудах. При желании к чаю можно добавить ягоды. Черная смородина при диатезе Для избавления от диатеза рекомендуется приготовить настой или отвар из сухих листьев смородины.

Затем добавить его в ванну. Принимать ванну рекомендуется 10 минут. Курс состоит из 10 процедур. Отвар из плодов В небольшую кастрюлю вылейте стакан воды и доведите до кипения, добавьте 2 ст. После закипания плоды проварите 10 минут. Дайте им настояться полчаса и процедите. Средство рекомендуется пить 4 раза в день по 25 мл. Отвар из почек, листьев и веточек смородины Отвар рекомендуется применять для примочек и ванн при дерматитах, глазных болезнях и экземах. Затем проварите ее 10 минут и процедите.

Отвара будет достаточно для одной ванны. Черная смородина — это продукт, который способен не только разнообразить рацион, но и улучшить состояние здоровья, наполняя организм полезными веществами.

Последнее изменение:

Черная смородина – состав, польза и народные рецепты

Наверное, нет человека, который не любит эту ягоду. Она распространена в Европе, произрастает в России, радует своим вкусом китайцев и жителей Монголии. Польза и вред черной смородины ни для кого не секрет.

Полезные свойства и вред продуктов

Черная смородина лидирует среди ягодных культур по содержанию аскорбиновой кислоты. Ягода любима многими за особенный кисловатый вкус и уникальный узнаваемый аромат. Полезные свойства черной смородины и противопоказания употребления взаимосвязаны. Элементы, которые содержит состав плодов, оказывают активные влияния на человеческий организм.

Наличие симптомов этой болезни предупреждает о нежелательности употребления ягоды; приступ гастрита если кислотность повышена ; вероятность повышения уровня фитоэстрогенов.

Смородина черная: польза и вред для здоровья, калорийность

Низкорослый куст с резными листьями, цветение которого привлекает пчел, а кисло-сладкие ягоды пользуются любовью детей и взрослых. С древности ягоды, листья и даже ветви растения используются для лечения множества болезней. Именно о пользе и вреде смородины пойдет речь в данной статье. Черная смородина: описание Название у кустарника исконно русское. Человек, хоть раз видевший своими глазами черную смородину, не станет спорить с названием, ведь растение обладает устойчивым ароматом, который источают не только плоды, но также листья и почки. Даже ветви имеют запах. Ниже приведено несколько интересных фактов: Смородина является родственником крыжовнику, поскольку они относятся к одному семейству. При правильном уходе и благоприятных условиях кустарник способен достичь нескольких метров в высоту. Цветение начинается в конце весны, начале лета май-июнь. Кушать ягоды можно уже в конце июля и начале августа.

Польза и вред ягод и листьев смородины для организма

С какого возраста можно давать ребёнку Во времена СССР было рекомендовано раннее введение натуральных соков младенцам. Современные педиатры с этим не согласны. Так, ребёнку на искусственном вскармливании можно постепенно вводить смородиновый сок, начиная с 6 месяцев, а при грудном — ещё позже.

Ягоды широко используются в лечении: анемии, заболеваний желудочно-кишечного тракта, поражений сердечно-сосудистой, мочеполовой и дыхательной системы. Дополнительно используются плоды для борьбы с гриппом, острыми респираторными и вирусными заболеваниями. Чай и отвары на основе растения, помогают справиться с простудными болезнями.

Польза и вред черной смородины 24 Июль kanalie Полезные свойства черной смородины.

Листья смородины обладают приятным специфическим ароматом, лиловые или розовые цветы, собранные в кисти, распускаются в мае-июне, а круглые блестящие ягоды черного или темно-фиолетового цвета созревают в июле-августе. Всего в мире насчитывается около видов черной смородины, 50 из которых можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке. Как пишет портал VkusnoBlog , в дикорастущем виде можно увидеть его во влажных лесах, на их опушках, в ольшаниках, на берегах рек и окраинах болот, на лугах. Но чаще всего черную смородину можно встретить в садах и на огородах. Свое название ягода получила от древнерусского слова "смородь", которое переводится как "сильный запах". В пищу употребляют и свежие, и сушеные плоды черной смородины. Сушат также листья и в некоторых случаях почки.

П Польза и вред черной смородины для здоровья. Какие витамины в черной смородине Время прочтения 2 минуты Польза и вред черной смородины для организма человека давно являются камнем преткновения среди медиков. Одни утверждают, что нет ягоды ценнее, другие истово заверяют, что ценность ягоды преувеличена, и для некоторых людей она может спровоцировать нежелательные проблемы со здоровьем. Попробуем разобраться во всем более детально.

Полезна черная смородина и для волос. Гамма-линоленовая кислота предотвращает выпадение и способствует росту волос. Растение помогает бороться с сухостью кожи головы и ломкостью волос. Смородина препятствует присоединению вируса герпеса к клеткам и предотвращает распространение вируса в организме. Они делают её незаменимым средством для укрепления иммунитета, который ослабляется в период беременности. Ещё одно преимущество черной смородины для беременных женщин — способность устранять отечность, которая является частым спутником беременности. В составе черной смородины присутствует пектин — природное средство от тошноты и токсикоза, встречающегося на ранних сроках беременности.

Его не любят многие вредные насекомые и стараются не приближаться к растению. Это качество делает смородину желанной гостьей в каждом саду. Существует три разновидности ягоды: красная, черная и белая. Каждая из них славится своим особенным вкусом и ароматом.

Полезное видео: Жить здорово! Черная смородина — ягода молодости. (22.03.2017)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 0
  1. Пока нет комментариев...

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных